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2011.08.25

モーゥイとトゥーナーわさマヨあえ

モーゥイとトゥーナーわさマヨあえ

シャッキシャキのちょいピリに病みつき

2011.08.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2,3人

モーゥイ 1/2
とぅーなー(ツナ缶 てぃーちなぁ~
かいわれ大根 1/2パック
赤トウガラシ てぃーちなぁ~
■わさまよソース
わさび チューブ(5cm)好みで調整してください
マヨネーズ 大さじ1
しゅうゆ 少々
塩こしょう 少々

作り方

1材料のか~~~っとぅ

モーウィは皮をピーラーでむいて種を取り千切り(シリシリ-を使えば楽ちん)にし、塩(分量外、少々)をふり5分ほど置き水気を絞っておく。 カイワレ大根は水にさらしてパリッとさせておくとテンションも上がる

2調味料まぜまぜの術

ボウルに調味料の材料を全部入れよく混ぜる。 わさびはお好みで調整してね!

3和える!

2のボールに水気を絞ったモーゥイとかいわれ、油をほど良く残したトゥーナー(油も調味料の役割なので)をたっくみ、全体を混ぜ和える。 冷蔵庫で少し冷やして食べるとおいしい~

4冷蔵庫でお冷やし

やはり冷やして食べるのが最高。 これで熱い夜の島酒のおつまみ~メントに^^

コメント

最近、モーゥイを買いましたがまだ調理していないので、このレシピで作ってみます。きっとおいしいと思います。

なおくりーむさん、是非試してみた下さいませ

kacchonさんへ、私はマヨネーズを使わずに三杯酢を使ってモーゥイを和えました。とてもおいしかったです。

なおくりーむさん、
モーゥイは、長持ちするし、Healthyだし、とてもいいとこばかりなんじゃないかな~と思っております。
是非、なおくりーむさんのレシピもご紹介下さいませ!

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