レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.06.07

ニンジンのポタージュスープ

ニンジンのポタージュスープ

ニンジンと牛乳のあったかスープ

2011.06.07
342
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （5人分）

ニンジン 2本
玉ネギ 1/2個
ジャガイモ 1個
水 750cc
塩 ひとつまみ
固形コンソメ 3個
牛乳 150cc
バター 適宜
パセリ 少々

作り方

ニンジン、玉ネギを小さく切っておく。ジャガイモは小さく切り、水につけておく。
鍋に1の野菜と水、塩をひとつまみ入れ、やわらかくなるまで煮たあと、コンソメを入れてしばらく煮る
2を冷ましてミキサーにかける。それを鍋に戻して中火で温めながら牛乳とバターで味を整え、器に入れて仕上げにパセリをちらす。

お料理のポイント

～「平成23年版JAおきなわカレンダー」より～

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ニンジン ジャガイモ

同じ食材のレシピ

2022.05.23 モーウイ&パインジャムのクッキー

モーウイ&パインジャムを使用したクッキー

2011.07.25 スパムアーサ汁

磯の香りがなつかしい味

2016.01.19 赤マチのムース包み フレンチ風

やわらかムースとバターソースが絶品

2013.11.19 あきさみよ～ナーベーラー麺

マクロビオティック風