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2011.06.07

パンプキンあんもち

パンプキンあんもち

カボチャを練り込んだもちの色がキレイ

2011.06.07
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （6個分）

カボチャ 50g
切りもち 4個
市販のつぶあん(6等分にする) 180g
片栗粉 適量
■A
砂糖 大さじ1
水 50cc

作り方

皮をむいたカボチャを薄く切り、耐熱皿にもちと並べてAをかける。
ラップをして電子レンジで3分加熱し、混ぜてまた1分加熱する。混ざりにくいようならさらに30秒加熱しよく混ぜ合わせる。
片栗粉の上に2をのせて6等分にし、平たくしてあんを包む。すぐにかたくなるので手早く。

お料理のポイント

～「平成23年版JAおきなわカレンダー」より～

まーさんレポート

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カボチャ

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