きれいなグリーンが食欲そそる一品。
・魚のすり身にゴーヤーをいれ、食べやすいように苦味が抑えられる。 ・ゴーヤーは沖縄の代表的な健康保養食材であり、ビタミンCが豊富。 ・宮古地域ではゴーヤーをゴーラといいます。
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庶民の味方油揚げでおつな味。
おきレシ33号掲載レシピ。
ゴーヤ嫌いの人も食べれる甘さ控えめプリン
まーさんレポート
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