レシピを投稿する
2011.02.25

県産和牛のカルパッチョ

県産和牛のカルパッチョ

まわりを焼いて香ばしく!泡盛にも合います

2011.02.25
443
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

和牛モモ肉 120g
ベビーリーフ 少々
粉チーズ 少々
バルサミコ酢 少々
エクストラ・バージン・オリーブオイル 少々
マヨネーズ 少々

作り方

和牛はフライパンで表面だけをこんがりと焼く。冷蔵庫で冷やす。
冷えたら包丁で薄く切り、皿に並べていく。
オリーブオイル・バルサミコ酢・マヨネーズをかけ、ベビーリーフを飾る。

同じ食材のレシピ

2013.02.10 ミネラルとカリウムから生まれた玉子

美味しい簡単健康黒糖とじゃがいものおやつ

2014.08.25 ゴーヤのサラダ レモン塩和え

自家製レモン塩でさわやかな味わい

2011.02.23 たくあん漬

2015.01.18 大根しりしりの揚げ焼き餅

台湾の屋台料理を再現してみました♪