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- 伊江村9/9(木)タピオカウブサー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 140 Kcal |
材料 （４人分）
| 紅芋ペースト | 120ｇ |
|---|---|
| タピオカ粉 | 60ｇ |
| 三温糖 | 40ｇ |
| シママース | 0.4ｇ |
| きな粉 | 8ｇ |
| 水 | 20ｇ |
作り方
①冷凍紅芋ペーストを解凍しておく。
（市販の冷凍紅芋ペーストが手に入らなければ紅芋をふかしてペースト状にする）
②紅芋ペーストに、タピオカ粉、三温糖、シママースを加えて混ぜる。
③水を加えて混ぜる。
④バットに③を流し入れて、蒸し器で30分蒸す。
⑤粗熱がとれたら、バットを裏返してとりだして四角にカットする。
⑥きな粉をつけたら完成です。
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