土鍋で炊いた白米は格別です
お米がグツグツしたら 火を弱火にして 10分 あとは 火を止めて 蒸らしてからいただきます 蒸らし時間重要です!
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今帰仁産ゴーヤーを使いました。
ゴーヤとキムチの相性抜群
スパイス1つで中華風ちゃんぷる~に!
まーさんレポート
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