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2020.12.08

ハニーマスタードチキン

ハニーマスタードチキン

お子さんも喜ぶ少し甘めのマスタードソース♪クリスマスディナーや夜つけこんで朝のお弁当メニューとしてもお勧め♪

2020.12.08
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調理時間:
カロリー: 268 Kcal

材料 4人分

チキン(手羽元)(県産) 12本
ブロッコリー(県産) 1個
パプリカ 1/2個
塩コショウ 少々
トップバリュオリーブオイル 大さじ1/2
■調味料(※)
トップバリュ はちみつ 大さじ2
トップバリュ つぶ入りあらびきマスタード 大さじ2
トップバリュ 醤油 大さじ1
白ワイン 大さじ2

作り方

1鶏肉の下準備

鶏肉に塩コショウをふり、ボリ袋に鶏肉と※を入れて30分ほど漬け込む。

2野菜を切る

ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはタネとヘタを取り、縦2cm幅に切る。

3肉を焼く

フライパンを熱し、チキンを皮の部分から焼く。両面に焼色が付いたら野菜を入れて、肉の漬けダレを加えて蓋を閉め、蒸し焼きにする。肉汁が透明になったら完成♪

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