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- ハニーマスタードチキン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 268 Kcal |
材料 （4人分）
| チキン（手羽元）（県産） | 12本 |
|---|---|
| ブロッコリー（県産） | 1個 |
| パプリカ | 1/2個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| トップバリュオリーブオイル | 大さじ1/2 |
| ■調味料（※） | |
| トップバリュ はちみつ | 大さじ２ |
| トップバリュ つぶ入りあらびきマスタード | 大さじ２ |
| トップバリュ 醤油 | 大さじ１ |
| 白ワイン | 大さじ２ |
作り方
1鶏肉の下準備
鶏肉に塩コショウをふり、ボリ袋に鶏肉と※を入れて30分ほど漬け込む。
2野菜を切る
ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはタネとヘタを取り、縦2cm幅に切る。
3肉を焼く
フライパンを熱し、チキンを皮の部分から焼く。両面に焼色が付いたら野菜を入れて、肉の漬けダレを加えて蓋を閉め、蒸し焼きにする。肉汁が透明になったら完成♪
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