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- アジフライのシマナータルタル添え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 295 Kcal |
材料 （4人分）
| トップバリュ 冷凍アジフライ | ４枚 |
|---|---|
| シマナー(県産) | 1／２株 |
| 玉ねぎ | １／８個 |
| ゆで卵 | １個 |
| トップバリュ マヨネーズ | 大さじ４ |
| コショウ | 少々 |
| 県産シークヮーサー汁 | 大さじ１ |
| 揚げ油 | 適量 |
| ■飾り | |
| サラダ菜 | １／２株 |
作り方
1野菜の下準備
シマナーは茹でて水気をしっかりきり、細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。
2材料を和える
ボウルにゆで卵を入れてフォークの背などで粗くつぶし、シマナー、水を切った玉ねぎ、マヨネーズ、シークヮーサー汁を加えて混ぜあわせ、コショウで味を調えてタルタルソースをつくる。
3アジフライを揚げる
冷凍アジフライを揚げて、器に盛りつけ、タルタルソースを添えて、サラダ菜をかざって完成♪
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