ひとくちで食べやすく、苦いのが苦手なお子様でも食べやすいゴーヤ料理。お酒のおつまみにもなります。#おきレシコンテスト
両面焼くタイミングは、とろけるチーズが溶け出してからひっくり返す。溶き卵を流し込むときは、少しずつゴーヤの隙間に流し込むようにするとキレイに焼きあがります
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超シンプルで手間いらずの若鶏ステーキ
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
ヨーグルトにモズク?ミスマッチが楽ししい
おきレシ 50号掲載レシピ 日本食研
まーさんレポート
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