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2020.06.27

マグロのタルタルブルスケッタ

マグロのタルタルブルスケッタ

イオン琉球×おきレシ タイアップレシピ!

2020.06.27
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調理時間:
カロリー: 200 Kcal

材料 4人分

フランスパン 30㎝程度
キハダマグロ赤身(県産) 100g
トマト(県産) 1個
アボカド 1/2個
トップバリュ ベビーチーズ(スモーク) 2個
かいわれ大根(県産) 1/2パック
レモン汁 大さじ1
トップバリュ しょうゆ 大さじ1
トップバリュ オリーブオイル 小さじ2
塩、こしょう 少々
トップバリュ 練りワサビ お好みで

作り方

1切る

フランスパンは5mm幅に切る。マグロ、トマト、アボカド、チーズを5mmの角切りにする。アボカドは変色を防ぐため、レモン汁をかけておく。かいわれ大根は、根を切り落として細かく切る。

2材料をまぜる

切った材料と しょうゆ 大さじ1、オリーブオイル 小さじ2をすべて混ぜ合わせる。

3具材をのせる

フランスパンに具材をのせたら完成。

お料理のポイント

★イオン琉球xおきレシ 共同企画(2020年6月〜2021年3月)
旬の新鮮な県産食材を使ったレシピを管理栄養士が毎月10品ご提案します。

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