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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （３人分）
| きゅうり | 2.5本 |
|---|---|
| パプリカ | 1個 |
| なす | 1本 |
| アスパラガス | 6本 |
| だいこん | 適量 |
| にんじん | 1/2本 |
| ミニトマト | 6個 |
| 浅漬けの素 | 1本 |
作り方
お野菜の下準備をします。きゅうりはピュ-ラーで数ヵ所縦にむき、斜め半分の長さに切ります。にんじん、だいこんは5cm長さのスティック状に切ります。
なすは縦4～6等分のくし形切りし、パプリカは縦1cm幅に切ります。ミニトマトはヘタを除き、十字に切れ目を入れます。アスパラガスは半分の長さに切りさっと下茹でをします。
野菜を串に刺します。容器に野菜バーを入れます。
「浅漬けの素」を野菜が浸る程度注ぎます。冷蔵庫に入れて漬け上がりを待つだけ。汁気を切って、器に盛りましょう。(調理時間に漬け上げる時間は含みません。)
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