レシピを投稿する
2020.01.31

トマトのステーキ

トマトのステーキ

豚肉とトマトのあっさりステーキ

2020.01.31
94
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

トマト 大1個
豚ロース薄切り 4枚
塩・こしょう 適量
小麦粉 適量
大さじ1
■ソース
ケチャップ 大さじ1・1/2
しょうゆ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1

作り方

1トマトを切る

トマトはヘタを取って輪切りで4等分にする。

2豚肉を巻く

切ったトマトに豚肉を巻き、軽く塩、こしょうをかけて小麦粉をまぶす。

3中火で焼く

フライパンに油を入れて熱し、②のトマトを肉の巻き終わりを下にして中火で焼く。肉が白っぽくなり焼目がついたらひっくり返し、裏側も同じように焼く。

4ソースをつくる

トマトステーキを取り出したらフライパンの余分な油を拭き取り、Aの調味料を入れ、少しだけ煮詰めてソースを作る。

同じ食材のレシピ

2011.08.18 ベーコンともやしのぺぺロンチーズ♪

安価でも実は栄養豊富なもやし沢山食べよ♪

2014.04.27 生もずくスムージー&スープ

生もずくもぷるるん!フルーティな味わい

2013.01.23 黒糖まぁむクッキー

黒糖&マシュマロ&くるみのソフトクッキー

2013.04.10 沖縄もやしのすき煮

野菜がいっぱい食べれて、ご飯が進む一品