丸ごとこどもピーマンとミニトマトのサラダ [ID:9744]
種も食べれるので丸ごとワイルドな一皿です
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| こどもピーマン | 4個 |
| ミニトマト | 適量 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 岩塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
作りかた
1
焼く
フライパンにオリーブオイルとつぶしたニンニクを入れ香りが出たらこどもピーマンをサッと焼いて冷ます
2
仕上げ
お皿にこどもピーマン・ミニトマトを入れオリーブオイルとレモン汁を回しかけ岩塩とブラックペッパーで味をととのえて完成です
お料理のポイント
最近よく見かけるこどもピーマン 生でも美味しく食べれてマイルドな味です
まーさんレポート
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