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豚薄切り肉を使ったレシピ
/
ゴーヤーを使ったレシピ
豚肉のゴーヤー和え
2011.08.31
豚肉のゴーヤー和え
すりおろしたゴーヤーが新鮮です！
まゆみ
2011.08.31
536
1
3
調理時間：
10分
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人前
）
豚薄切り肉
200グラム
ゴーヤー
小1本
塩
ひとつまみ
●ごま油
大さじ2
●米酢
大さじ1
●醤油
大さじ1
●すりごま
大さじ1
作り方
1
すりおろす
ゴーヤーはすりおろし、塩をふりかける。 水気が出てきたら、絞る。記入ください
2
ゆでる
豚肉は、酒少々を入れたお湯で茹でる。
3
まぜる
●の材料を混ぜあわせ、ドレッシングを作る。
4
あえる
豚肉とゴーヤーを和え、器に盛る。 ドレッシングをかけて食べる。
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（外部リンク）
豚薄切り肉
ゴーヤー
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