エビは背ワタを取り、茹で上げ冷ます。海ぶどうは冷蔵庫には入れない。 簡単ソース。市販のゴマドレッシングに具材たっぷりのラー油を入れ混ぜる。
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島豆腐を使います
塩麹をカボチャの煮物に入れたらオイシイ!
中南米の魚介類サラダ、セビーチェ
まーさんレポート
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