レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.11.20

軟骨ソーキのジャム煮

軟骨ソーキのジャム煮

おきレシ11月号記載レシピ

2013.11.20
312
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

軟骨ソーキ 800g
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
マーマレード 大さじ4
水 適量

作り方

11

たっぷりのお湯を沸かし、沸騰した中にソーキを入れてさっと茹でる

22

ゆでた肉を水洗いし、鍋に入れて水をかぶるくらいと酒を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り中火で15分ぐらい煮る

33

ジャムと醤油を入れて煮汁がなくなるまで弱火で詰める(30分以上煮ると肉が柔らかくなる)

お料理のポイント

ジャムは、りんごとマーマレード使用
お好みのジャムで大丈夫です

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

マーマレード

同じ食材のレシピ

2015.01.05 しりしり炊き込みご飯

にんじんやごぼうで炊き込みご飯

2014.07.08 塩檸檬香るゴーヤの美タミン冷パスタ！

今年流行の塩檸檬とゴーヤのコラボパスタ！

2012.03.22 いちごと豆腐のレアチーズ

ヘルシー＆栄養満点で女子にもお子さまにも

2021.02.01 タンカンカカオケーキ

タンカンとカカオがベストマッチ！お上品なケーキに仕上がりました！バター不使用！バレンタインデーにいかが？