| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| お米 | ２合 |
|---|---|
| なまり節 | 50～60ｇ |
| 干し椎茸 | ２枚 |
| 人参 | 小半分 |
| かまぼこ | 30~40ｇ |
| 万能ねぎ | 適量 |
| ★塩 | 小さじ１ |
| ★しょう油 | 大さじ１ |
作り方
1お米を研ぐ
お米を研いで３０分ほど吸水させザルにあげておく。
2材料を切る
１．なまり節・水で戻しておいた干し椎茸・かまぼこは５ミリ角の大きさに切る。
２．人参は３ミリ角に切る。
3ご飯を炊く
１．炊飯器にザルにあげておいたお米を入れ、２合分の水を入れる。
２．★の調味料を入れ軽く混ぜ合わせたら、手順２の材料をお米の上に広げる。※お米と具を混ぜない！
３．炊飯器で炊く（白米と同様でOK）。
※鍋で炊くときも基本白米を炊くのと同じ要領です。
4盛り付ける
軽く混ぜ合わせ、盛り付けたら小口切りのネギを散らして完成！
お弁当ならおにぎりにも。
お料理のポイント
なまり節から旨味が出てくるので出汁いらずで楽ちんです。
不思議となまり節が豚肉のように感じがします。
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まーさんレポート
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