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2016.10.13

美瓜のトマトにこみ

美瓜のトマトにこみ

トマト味の洋風にこみものです!

2016.10.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

美瓜 2本
とり胸肉 300g
トマト缶 1缶
豆腐 半丁
コンソメ 5g
塩こしょう 少々
チーズ お好みで

作り方

1下ごしらえ

美瓜は乱切りに、とり胸肉は一口大に切る

2炒める

1の材料を鍋に入れて炒め、美瓜をしんなりさせる

3煮込む

2にトマト缶、コンソメと豆腐を入れ、沸騰したら中火にして、10~15分煮込む。

4仕上げ

塩こしょうで味をととのえ、食べるときにチーズをいれて出来上がり

お料理のポイント

苦手な人でもたっぷり食べられる。パスタにかけてもおいしいです!

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