レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.24

里芋のおろしあげ

里芋のおろしあげ

2011.08.24
824
1
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人分）

皮付き里芋 250g
人参 35g
玉ねぎ 50g
小麦粉 大さじ5
塩 小さじ1/4
揚げ油 適宜
ウスターソース 適宜

作り方

里芋の皮をむき、塩水に浸けヌメりを取る。人参を細い千切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
塩水に浸けた里芋は、布巾に包み水気を取り、おろし金でおろす。
ボールに 1.と 2.を入れ、塩・小麦粉を加える。
揚げ油を熱し、3.を木杓子を使って箸で切り落としキツネ色に揚げる。

お料理のポイント

ウスターソースをつけて食べる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

皮付き里芋 人参

同じ食材のレシピ

2012.01.19 白菜と白ねぎのとろっと丼

寒い日の夕食や夜食にも

2016.06.28 大根葉としゃけとちりめんじゃこの混ぜご飯

大根の葉は美肌食♪

2020.03.06 もずくともやしのナムル

おつまみとしてお酒との相性もばっちりです

2011.08.19 シークワーサーアイス

ヘルシーなフローズンヨーグルト