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- シブイと蟹のエスニック風サラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| カニ缶 | 小1缶 |
|---|---|
| シブイ（千切り） | 200ｇ |
| きゅうり（千切り） | 50ｇ |
| a酢 | 大1 |
| aナンプラー | 小2 |
| aオイスターソース | 小2 |
| aレモン汁 | 小2 |
| aくるみ（ローストして粗く刻む） | 15ｇ |
| a刻みネギ | 大1 |
作り方
材料は（）のように準備する。
シブイは千切りにしたらは水に5分程さらしざるにあげる。
ドレッシングのａを混ぜ合わせる。
お皿にシブイときゅうり・蟹を盛りつけ、食べる直前にドレッシングをかける。
お料理のポイント
シブイは千切りにしたら水でさらします。青臭さが取れます。
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まーさんレポート
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