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- ゴーヤーの佃煮
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （作りやすい分量）
| ゴーヤー | 500g |
|---|---|
| Aきび砂糖（黒糖やざらめ糖でも可） | 150g |
| A醤油 | 75㏄ |
| A酢 | 25cc |
| A花かつお | 20g |
| 白ごま | 適量 |
作り方
1ゴーヤーの準備
ゴーヤーは半分に切り、中のワタを取って薄切りにする。
2煮込む
鍋にAを入れて混ぜ合わせ、ゴーヤーを入れて中火で煮詰める。
煮汁がなくなったら火を止めて、白ごまを加え混ぜたら完成！
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