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2015.10.26
1105
0
0
調理時間:
45分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2合分
)
鮭 (甘鮭)
1切れ
ニンジン
80g(小1本)
青ネギ
3本
米
2合
■A
水
2カップ
酒
大さじ2
白だし
大さじ1
作り方
米は研いでザルにあげておく。 ニンジンは粗みじん切り。青ネギは小口切りにする。
炊飯器に米とニンジン、Aを入れ軽く混ぜ鮭をのせて炊く。
炊きあがり蒸らした後、鮭の骨を取り除き、身をほぐす。 ①の青ネギを加え混ぜる。
お料理のポイント
鮭の脂がごはんにしみこんでおいしい。青ネギが香りと食感をプラス!
まーさんレポート
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