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- はえばる美瓜入りガパオライス
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 美瓜 | 1本 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 200g |
| ピーマン | １/２個 |
| たまねぎ | １/２本 |
| にんにく | １かけ |
| 卵 | 2個 |
| ごはん | 2膳 |
| ごま油 | |
| バジル | 6枚 |
| ■ソース | |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| オイスターソース | 大さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| はちみつ | 小さじ１ |
| 中華スープのもと | 小さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
1手順１
はえばる美瓜、たまねぎ、にんにく、ピーマンはみじん切りにする。
2手順２
フライパンにごま油をしき、にんにくをいれ、鶏ひき肉を炒める。火が通ってきたら塩コショウをし、はえばる美瓜、たまねぎ、ピーマンを入れて炒める。
3手順３
全体に火が通ってきたら、ソースをすべて混ぜ合わせて加え、炒める。最後にバジルをいれ、軽く火を通す。目玉焼きを半熟に焼き、ご飯の上に具を載せ、卵を盛り付けて完成。
お料理のポイント
市販のガバオソースや元を使っても簡単にできますよ！
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