レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.02.01

さんまのはちみつ×梅蒲焼き。

さんまのはちみつ×梅蒲焼き。

青魚が苦手なちびっこにも◎

2016.02.01
390
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

さんま ２尾
梅干し 中粒２コ (塩分８％のものを使用)
はちみつ 小さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 適量
油 大さじ１

作り方

梅干しは種をとってたたき(みじん切りペースト状)、はちみつと酒を混ぜます。
さんまは三枚に下ろし、両面に片栗粉をふります。
フライパンに油を熱し、中火で２のさんまを両面焼いたら、弱火にして１の調味料を投入、30秒ほど煮詰めからめて完成です。

お料理のポイント

梅とはちみつの効果で青魚のにおいが気になりません。
さんまのタウリン＋梅干しのクエン酸で疲労回復効果も☆

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

さんま

同じ食材のレシピ

2020.10.01 秋野菜の焼きマリネ

作り置きにおすすめ♪秋の味覚のきのこたっぷりメニュー

2011.07.20 オクラとナーベーラーのカルボナーラ

島の素材でイタリアン

2019.05.12 鮭おにぎりのスイスチャード巻

カラフルで栄養満点スイスチャードです

2014.11.19 細切り野菜のみそマヨサラスパサラダ

おきレシ33号掲載レシピ。