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2016.01.31

美瓜と豚肉のステーキヘルシー美瓜ソース

美瓜と豚肉のステーキヘルシー美瓜ソース

フライパンだけで簡単に出来るのがポイント

2016.01.31
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調理時間:
カロリー: 220 Kcal

材料 2〜3人前

美瓜 25g
豚ロース(スライス) 50g
人参 30g
焼海苔 1/2枚
■ヘルシー美瓜ソース
120cc
こいくち醤油 50cc
みりん 50cc
上白糖(大さじ3杯) 45g
美瓜 10g
梅干し(種を取る) 3個

作り方

豚肉をまな板の上に並べ塩・胡椒致します。
美瓜、人参を長さ10cm~15cmの1cm角の棒状にカットします。
①の豚肉に焼海苔を敷き②の美瓜、人参を真ん中に置き豚肉で巻きつまようじで差して止めます。
フライパンに油を敷き③の豚肉を焼きます、次にヘルシー美瓜ソースを入れステーキにします。
カットしてお皿に盛付け、ヘルシー美瓜ソースを掛けます。

お料理のポイント

大人からお子様までさっぱり梅風味の甘だれソースで豚のコラーゲンたっぷりでグッド。美容・ビタミン・健康・ヘルシーに仕上げました。

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