レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.01.30

もずくとホタテのヒラヤーチー

もずくとホタテのヒラヤーチー

天ぷらより簡単 うまい！もう一枚！！

2016.01.30
448
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

もずく 100ｇ
帆立(刺身用) 2～3コ
薄力粉 100ｇ
カツオだし 120ｃｃ
卵 １個
塩 少々

作り方

もずくは2、３回 水洗いし長かったら調理バサミで切っておく
ホタテはほぐしておく
もずくとホタテ以外の材料をボールに入れ泡立て器でよく混ぜる
もずくとホタテも加え箸でまぜる
フライパンに生地を流し両面をこんがり焼く

お料理のポイント

ヒラヤーチーは一般的には薄く焼くものですが多少厚めでもモチモチしておいしいです
はたての旨み、もずくの食感が楽しめるヒラヤーチーです

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

もずく

同じ食材のレシピ

2016.01.01 マグロのれんこんサンドなべ

なべの具材の一つになります。

2014.08.14 ナーベーラーのかつお糀煮

塩糀と鰹だしでやさしく味付けました

2013.09.20 ドラゴンフルーツのシークヮーサーかけ

シャリシャリとした食感にハマります♪

2012.04.10 もずくがパスタde全部海！なペスカトーレ

もずくに旨みがギューと入り美味しい♪