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- ミントの葉を使ったレシピ / 冬瓜を使ったレシピ
- ターポン入り蒸しパン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ターポン | １５０ｇ |
|---|---|
| レーズン | １００ｇ |
| クルミ（ロースト） | ３０ｇ |
| ホットケーキミックス | １５０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | ５０cc位 |
| ミントの葉 | 適量 |
| ■天ぷら衣 | |
| 冬瓜 | ３００ｇ |
| レモン汁 | ５０cc |
| 砂糖 | １００ｇ |
作り方
1作り方
３枚におろしたターポンを冷凍しておいたものを解凍して、指で肉を取る材料を全部まぜて蒸す。作り置きしてあった冬瓜ジャムを添え、ミントの葉を載せる。
お料理のポイント
骨と筋だらけで普段は食べられないターポンを
なんとか使ってみたくて、お魚臭さが全くないので
お菓子に入れてみました
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