レシピを投稿する
2011.02.23

あさり御飯

あさり御飯

2011.02.23
186
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

2カップ
2カップ
あさりのむき身 100g
大さじ1
小さじ1/3
しょう油 大さじ1
生姜 1片
ねぎ 少々

作り方

米が十分に吸水したら酒、塩、しょう油とあさりのむき身を入れ、サッとひと混ぜする。
炊飯器のスイッチを入れ普通に炊く。
スイッチが切れたらしばらくおき、再度スイッチを入れ十分に蒸らす。
寿司桶にあけ、生姜の千切りを散らして全体にふんわりと混ぜ、器に盛ってねぎの小口切りを散らす。

同じ食材のレシピ

2011.03.29 紅芋ようかん

2016.01.20 白身魚と夏野菜のサラダ

さっぱりとしたタマンの食感。食が進みます

2014.12.12 花束ちらし寿司

おきレシ29号掲載レシピ