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- あさり御飯
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 水 | 2カップ |
| あさりのむき身 | 100g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 生姜 | 1片 |
| ねぎ | 少々 |
作り方
米が十分に吸水したら酒、塩、しょう油とあさりのむき身を入れ、サッとひと混ぜする。
炊飯器のスイッチを入れ普通に炊く。
スイッチが切れたらしばらくおき、再度スイッチを入れ十分に蒸らす。
寿司桶にあけ、生姜の千切りを散らして全体にふんわりと混ぜ、器に盛ってねぎの小口切りを散らす。
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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