レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

ホタテ飯

ホタテ飯

2011.02.23
188
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人分）

胚芽精米 2カップ
水 2 2/3カップ
ホタテ貝(蒸) 167g
生椎茸 1.3枚
せり又は細ねぎ 1/3束
酒 大さじ1/3
しょう油 大さじ1
塩 小さじ0.45

作り方

胚芽精米は水に 1時間漬ける。
ホタテ貝はひもをはずし、内臓を取り食べやすい位に切る。
生椎茸は石付きを取り、4～ 6つ切り、せりは 2cm長さに切ります。具と合わせて酒、しょう油をかける。
米に塩を加え火にかけ沸騰したら 3.を入れ炊き上げる。
火を消してせりを加える。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.06.07 カボチャのどら焼き

子どもも大喜び！ホットケーキのどら焼き

2011.03.15 もずく入り秋さけときのこのスープパスタ

一人前 254kcal

2014.12.22 菜の花ごま油焼き錦糸卵のせ

おきレシ27号掲載レシピ

2022.08.19 ごぼうとナッツのサラダ(伊江)

ごぼうサラダに、ナッツを足すだけ！カリっとした食感もおもしろく、カミカミメニューにもなります。