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2016.01.24

シロカレイのホワイトソース

シロカレイのホワイトソース

きのこ風味とシロカレイのホワイトースで。

2016.01.24
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （1人分）

シロカレイ 1切れ
ホワイトソース 市販品
しめじ 1/5束
えのき 1/5束
枝豆 ５房程度
■揚げる用
パン粉 適量
小麦粉 適量
卵 適量
油 適量

作り方

1①

シロカレイをさばいて、揚げる用で作成する

2②

温めたホワイトソースにしめじ、えのき、枝豆をいれて煮込む

3③

揚げたシロカレイにホワイトソースをかけて完成

お料理のポイント

揚げたシロカレイをホワイトソースがをさらにおいしくさせ、きのこ風味が季節を感じさせます

まーさんレポート

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