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2016.01.21

シイラのつみれ汁

シイラのつみれ汁

2016.01.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

シイラ 200g
長ねぎ 1本
大葉 2枚
だし汁 1000L
みそ 大3

作り方

1手順1

シイラ、玉ねぎをフードプロセッサーにかける。

2手順2

①に卵を入れ混ぜる。しょうが大葉を千切りにし入れ混ぜ、丸くかたちをとる。長ねぎを縦半分に切り、3㎝程に切る。

3手順3

鍋にだし汁を入れ、沸騰したら②を入れ長ねぎを入れる。5分程煮て、みそを入れる。

4手順4

茶わんにもり、はんだまを入れねぎをちらし完成。

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