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- ハーブオイル蒸し
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| タマン | 200g |
|---|---|
| たまねぎ(スライス) | 少々 |
| ローズマリー | 5㎝ |
| レモングラス | 1本 |
| ハーブソルト | 少々 |
| ハーブオイル | 少々 |
| シークヮーサー | 適量 |
作り方
1手順1
皮つきタマンを一口大にカット。
2手順2
アルミホイルに、たまねぎスライスを敷き、タマンを乗せる。
3手順3
ハーブソルトを軽く全体にかける。
4手順4
ローズマリー・レモングラスを入れ、ハーブオイルを廻しかける。
5手順5
ホイルをたたみ折込、トースターで、8～10分。
6手順6
お好みで、シークヮーサーをかけて、出来上がり。
お料理のポイント
釣り上げたタマンを、美味しく色々な簡単料理で、食べつくします。
ハーブオイルは、オリーブオイルに、プランター栽培のローズマリー・バジル・アフリカンブルーバジル・マジョラム・アップルミント・にんにく・鷹の爪を漬け込んだ、myオイル。
ハーブソルトは、塩・ガーリック・パプリカ・クミン・タイム・オレガノ・バジル
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