レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.02.23

梅酒

梅酒

2011.02.23
256
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

青梅 1.2kg
氷砂糖 1.2kg
焼酎(35度) 1.8リットル

作り方

梅は水洗いしてから、乾いた布で水気をよく拭き取る。
広口ビンに青梅と氷砂糖を交互に入れて、焼酎を静かに注ぎ入れる。
容器に蓋をして密閉し、冷暗所に保存し、時々ビンを振り動かして砂糖を溶かす。
2～ 3ヶ月後にできあがり

お料理のポイント

長時間おくほどまろやかで美味い。好みによりウイスキー、ブランデーにつけてもよい

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.05.15 まぐろのなかおち丼

中落ちと温泉たまごが合わさると絶品です！

2020.03.06 ソデイカのペペロンチーノ炒め

イカの食感を楽しめます

2011.06.20 島ラッキョウのキムチ漬け

BEER、島酒のつまみに最高です。超簡単

2013.02.08 黒糖りんごのケーキ

黒糖のこっくりした味わいとりんごがマッチ