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- 十角瓜（とかどうり）のオードブル
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| 十角瓜 | 小1本 |
|---|---|
| スライスチーズ | 1/2枚 |
| アーモンドスライス | 適量 |
| くるみ | 適量 |
| ハーブソルト | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1十角瓜の準備
十角瓜は角の繊維をピーラーで剥き、8㎜位の厚さの輪切りにする。
2焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で①を両面焼く。火が通ったらハーブソルト、黒胡椒少々をふる。
3飾りつけ
②を皿に並べ、適当な大きさに切ったスライスチーズ、アーモンドスライス、半分に切ったクルミを載せて完成！
お料理のポイント
十角瓜の皮を残すことで型崩れを防ぎます。上に載せるものはお好みのものでOK！なにも載せなくてもおいしいです。
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まーさんレポート
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