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2015.10.26

レンジで茶碗蒸し

レンジで茶碗蒸し

おきレシ47号掲載レシピ エバラ

2015.10.26
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調理時間:
カロリー: 94 Kcal

材料 2人分

卵M 1個
エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個
150ml
■具材
鶏もも肉 小さめ一口大
かまぼこ 1cm角
生しいたけ 5mm角
三つ葉 適量

作り方

鶏肉はあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。
卵を優しく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと、滑らかになります。)
容器に①とお好みの具材を入れ、②を注ぎます。
ふんわりラップをして、電子レンジ(200W)で約7~10分加熱して、出来上がりです。

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