おきレシ47号掲載レシピ
白だしを使って簡単レシピ。もう一品にぴったり
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やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
独特のフレッシュな苦みを楽しむ
火を通すと別の食感になります
ラタトゥイユというかトマト煮!
まーさんレポート
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