王様も大喜びのロー・スイーツムース

お料理のポイント

人気のロースイーツとして、非加熱で酵素を素材で生のまま活かして簡単に作れます。砂糖も小麦粉も乳製品も使わないのでアトピーの方も安心な１品です。「モロヘイヤ」は、アラビア語で、「王様の食べる野菜」という意味を持ち、その昔、王様が重い病気にかかり、どんな薬を飲んでもな治らなかったのに、「モロヘイヤ」入りスープを飲んだら、たちまち、回復した。という話が伝えられています。以後、健康ＵＰに古来から、エジプトでは王様やクレオパトラも大好物といわれ、日常的に庶民もよく食べてます。スーパー元気ムースは甘さもありお子様にも食べやすいおやつとしてもおすすめです。冷凍すればシャーベットでもお楽しみいただけます。