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- 鶏ゴーヤと豆腐のヘルシー丼
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ゴーヤ | 50g |
|---|---|
| 鶏ミンチ | 30g |
| 片栗粉、塩、コショウ | 少々 |
| 醤油 | 5g |
| 豆腐 | 100g |
| だし汁 | 150g |
| 醤油 | 15g |
| ごはん | 120g |
| もみ海苔 | 少々 |
作り方
ゴーヤを塩もみし、片栗粉をまぶす
鶏ミンチを片栗粉、塩、コショウ、醤油で味付けし混ぜ合わせる
2を1につめ、電子レンジで約3分加熱し食べやすい大きさに切る
鍋にだし汁、醤油を煮立たせ、そこへ3と豆腐を入れ煮る
4をご飯の上にかけもみ海苔を散らして出来上がり
食材データベース
まーさんレポート
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コメント
だし汁がしみしみで
とっても美味しそうです～。
片栗粉が入っているので
とろっとしているのでしょうか (ノ∇^〃)
ご飯がするするっといけそうですね～。
これ、良いですね。あっさりしてて、年齢層も幅広く好まれそうだし。
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