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- ユヌク餅
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 144 Kcal |
材料 （4人分）
| はったい粉 | 40g |
|---|---|
| 黒砂糖粉 | 60g |
| グラニュー糖 | 12g |
| もち粉 | 32g |
| スキムミルク | 12g |
| 水 | 70cc |
| 月桃の葉 | 適宜 |
作り方
はったい粉、黒砂糖粉、グラニュー糖、もち粉、スキムミルクをボウルに入れ、混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて全体がなじむまで練る。
３cmの棒状にして月桃の葉を敷いた蒸し器で２０〜３０分蒸す。
※甘味は好みにより加減する。
食材データベース（外部リンク）
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