切干大根を時短で洋風に仕立てました!
手順3でクタクタに煮るよりも少しシャキシャキ感を残した方が美味しいです!
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ゴーヤーの風味が光るなめらかなムースです
卵の代わりに豆腐でアレンジしてみました。
県産のじゃがいもと島にんにくが食欲をそそる
味噌とレタスの食感をお楽しみ下さい。
まーさんレポート
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