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調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
マフィン型約6個分
）
田芋
250g
卵
2個
バニラエッセンス
1～2滴
バター
50g
小麦粉
250g
砂糖
120g
ベーキングパウダー
大さじ1
塩
少々
作り方
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、振るいにかける。田芋はあられ切りにする。バターは湯煎で溶かしておく。
ボールに 1.の小麦粉・砂糖を入れ溶いた卵を入れて混ぜ合わす。溶かしバター・田芋・塩・バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。
流し型やカップケーキ型に流し込む。
蒸しあがった蒸し器に入れて 30～ 35分蒸す。
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