- レシピを探す
- シリシリ大根と梅おかかのサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 100 Kcal |
材料 （４人分）
| 大根 | ３００ｇ |
|---|---|
| 梅干し | 大２個 |
| 花かつお | ３ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ５ |
| サニーレタス・大葉 | 各少々 |
作り方
1大根をシリシリする。
大根は皮を剝き、シリシリ器でシリシリする。水分が出るので手でぎゅっと絞る。
2梅干しと花かつお、マヨネーズを和える。
ボウルに１の大根と、種を除き梅肉を刻んだもの、花かつお、マヨネーズを入れ、菜ばしで混ぜる。サニーレタスをあしらった器に盛り、刻んだ大葉を飾る。
お料理のポイント
シリシリした大根のさっぱり加減と、梅干しの風味、花かつおの旨み、マヨネーズのコクが美味しいサラダです。マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です