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2011.08.26

ずいきの酢みそ和え

ずいきの酢みそ和え

2011.08.26
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調理時間: —
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材料 (2人分)

ずいき 150g
ツナ缶詰 小1/2缶
■和え衣
味噌 大さじ2 1/2
砂糖 大さじ1 1/2
だし汁 大さじ1/2
酢 大さじ1 1/2

作り方

ずいきは皮をむき、長さ 3cmに切って色よく茹で冷水に取り布巾で水気をとっておく。ツナも身をほぐしておく。
あえ衣を分量の様に作り、1.と和える。※食べる 15分前に和える。

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