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2011.08.26

クファジューシー

クファジューシー

2011.08.26
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

1 1/2カップ
豚だし汁 300ml
しょう油 大さじ1
小さじ1/4
大さじ1/2
茹で三枚肉 50g
人参 15g
椎茸 1枚
田芋 50g

作り方

米は洗って水気を切る。(炊く 30分前)
茹でた三枚肉・人参・椎茸・田芋はそれぞれアラレ切りに切る。( 3~ 4mm角)
鍋に油をひき 2.の具を全て入れて、よく混ぜ合わせ適当に味付けする。
3.の鍋にだし汁を入れて沸騰させ、水気を切った米を入れて火加減に注意しながら炊く。

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