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- ゴーヤーのツナサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 中サイズ1/2本 |
|---|---|
| ツナの缶詰 | 50g |
| 塩 | 適宜 |
| S&B赤缶カレー粉 | 小さじ1/3 |
| ■《A》 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| S&B赤缶カレー粉 | 小さじ1/2 |
作り方
1手順1
鍋にお湯を沸かし、氷水を用意しておきます。ゴーヤーは縦半分に切って中の種をワタをスプーンで取り除き、3mm厚さに切ります。全体に塩を振って軽く揉むようになじませ、水分が出てきたら熱湯にくぐらせ、すぐにあげて氷水に取って冷やします。
2手順2
《A》をボウルに入れて混ぜ合わせ、缶汁を切ったツナを加えます。①のゴーヤーの水けを十分に切って加えて和え、器に盛り、カレー粉を上に振ります。
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