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- 焼かないレモンクリームパイ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ビスケット | 125g |
|---|---|
| バター | 125g |
| ■《カスタードクリーム》 | |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| レモン果汁 | 1/2個分 |
| ■《飾り用》 | |
| レモン飾り用 | 1/2個分 |
| マシュマロ | 適量 |
作り方
1手順1
ビスケットは細かく砕いておく。電子レンジ(500Ｗ)で10秒程度加熱し、溶かしたバターと混ぜる。
2手順2
小麦粉、砂糖、牛乳、卵を混ぜて耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ(500Ｗ)で2分加熱する。取りだしてよく混ぜ、さらに電子レンジ(500Ｗ)で30秒加熱する。※様子を見ながら加熱を繰り返す。
3手順3
②のカスタードクリームにレモン果汁を加えよく混ぜる。お好みの容器に①、②の順で敷き詰めてレモンスライス、マシュマロで飾りつける。
お料理のポイント
小さいガラス皿や、アルミカップなどに入れるとプレゼントしやすくなります。
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