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2016.01.27

コロコロキッシュ

コロコロキッシュ

作るのも食べるのも楽しい♪

2016.01.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 約30個分

きのこ類(しめじ、エノキ、しいたけ等) 150g
ブロッコリー 150g
サーモン切り身 150g
バター 15g
塩・コショウ・コンソメ・しょうゆ 各少々
3個
牛乳 150cc
ピザ用チーズ 60g
餃子の皮 30枚
ミニトマト 約5個
オリーブオイル 適量

作り方

1具材をカットする。

お好みのきのこ、ブロッコリーをザク切りする。 サーモンを1,5cm角ほどにカットする。

2炒める。

フライパンにバターを溶かし、きのこ類とブロッコリーを炒める。しばらくしたらサーモンも加え炒めて、塩・コショウ・コンソメ・しょうゆ少々で味を整える。

3卵液を作る。

ボウルに卵を溶いて牛乳、ピザ用チーズを加え混ぜる。

4混ぜる。

卵液に、粗熱がとれた具材を入れ混ぜる。

5焼く。

たこ焼き器を温め、薄くオイルをしく。温まったら一度スイッチを切り餃子の皮をしきつめる。再びスイッチを入れ具材を流し入れる。6等分にしたミニトマトも入れる。※火が通りにくい様ならフタをして下さい!

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