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- カツオの角煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 刺身用カツオ | 150g（厚さ1cmに切る） |
|---|---|
| しょうが | 1かけ（千切り） |
| 白だし（昆布だし風味） | 大さじ1と1/2 |
| 酒・みりん | 各大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
1手順1：
全ての材料をシリコンスチーマーに入れて、レンジ（600w）で2分加熱する。
2手順2：
中身を混ぜて、もう一度レンジ（600w）で2分加熱する。
3手順3：
一度冷まし、さらにレンジ（600w）で2分加熱して完成（一度冷ますことで味がしみ込む）。
食材データベース（外部リンク）
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